Полезные свойства чеснока для организма человека
03.11.2018 178

Полезные свойства чеснока для организма человека

Россия


Несмотря на то, что современная медицина кардинально отличается от древних врачеваний, исследователи в который раз заявляют о медицинской ценности сырого не измельченного чеснока. Без термообработки чеснок имеет острый вкус и не приятный запах, но при этом полезные свойства в его составе заставляют задуматься и включить этот полезный продукт в ежедневный рацион питания.


Во-первых, данный овощ укрепляет иммунную систему. Большой процент содержания в нем антиоксидантов способствует устранению свободных радикалов и токсинов, которые повреждают клетку организма, что в последствии провоцирует возникновение различных заболеваний. Ученые отметили, что этот продукт, с помощью целебных свойств в своем составе, способствует организму в противостоянии простудным заболеваниям.

В результате эксперимента было выявлено, что больше чем у половины участников исследования, которые употребляли чеснок, симптомы болезни исчезли уже на вторые сутки. Помимо этого, прием удвоенного количества этого овоща сокращает период длительности болезни еще на 60%. В то же время, группа пациентов, принимавшая плацебо, отличалась всеми симптомами активно прогрессирующего простудного заболевания, а процесс выздоровления длился около одной недели.


Во-вторых, ученые отметили антимикробный эффект. Еще в средине ХIХ века, ученым-микробиологом и основателем науки иммунологии Луи Пастером было отмечено антибактериальное воздействие чеснока на виды определенных микроорганизмов. Одной из активных составляющих чеснока, которая обладает антисептическим действием, является аллицин. Антисептическое качество аллицина препятствует размножению и последующему распространению бактерий.


Для того, что бы нейтрализовать вредоносные бактерии специалисты рекомендуют перед приготовлением мясных блюд, тщательно обрабатывать мясо чесноком. Сырой чеснок в составе овощных салатов нейтрализует действие любых микробов. Как оказалось, определенные вещества в составе чеснока, доктора приравнивают к действиям фармацевтического средства ципрофлоксацина. Данное вещество известно как антибактериальное средство, используемое для лечения и профилактики заболеваний полости рта.


Ученым удалось доказать влияние чесночного экстракта на огромное количество болезнетворных микроорганизмов, в том числе и на бактерию, которая провоцирует кандидоз — Candida albicans. Одного зубчика чеснока будет достаточно для предупреждения многих инфекций, поражающих полость рта.


Высокий показатель холестерина в крови может спровоцировать вероятность развития болезни Альцгеймера (одно из самых распространенных нейродегенеративных расстройств). Плохой холестерин имеет влияние на увеличение амилоида, провоцирующего данное заболевание. В результате эксперимента, группой исследователей было выявлено влияние чеснока и препаратов на основе этого продукта, на уменьшение процента липидов в составе плазмы, в том числе общего количества холестерина и холестерина ЛПНП.


Доктора настоятельно рекомендуют людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, употреблять ежедневно 1 грамм чеснока. Так же отмечается положительная динамика снижения развития болезней организма, в числе которых злокачественные опухоли, тромбы и различные дегенерации клеток.





 



Когда сажать чеснок в октябре 2018
Ученые смогли доказать, что луна способна оказать влияние на все процессы, которые происходят в природе, а именно: отливы, приливы, развитие и рост растений.
Когда сажать чеснок в открытый грунт осенью в подмосковье: секреты специалистов
Многие огородники предпочитают яровой чеснок озимому: он лучше хранится, хотя уступает по урожайности и размеру головок. Посадка ярового чеснока — надежный способ
Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году
Чеснок (лат. Allium sativum) является многолетним травянистым растением, видом рода Лук семейства Амариллисовые подсемейства Луковые. Это овощная культура является
Когда в октябре садить зимний чеснок
На протяжении многих веков сложилось два основных способа выращивания чеснока: озимый (сажают осенью, под зиму), яровой (сажают ранней весной). Есть сорта, которые
Полезные свойства чеснока для организма человека
Нет ни одного уголка на нашей планете, где люди небыли бы знакомы с чесноком. Это луковое растение обладает уникальным вкусом и особым аромат. Именно из-за запаха его
Когда сажать озимый чеснок в октябре 2018 года
Когда сажать озимый чеснок в октябре 2018 года: благоприятные дни по лунному календарюКогда сажать озимый чеснок в октябре 2018 года: благоприятные дни по лунному