Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
12.01.2019 146

Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом

В мире



Ингредиенты: 

мука — 2 стакана
яйца — 3 шт
мандарины без косточек — 2 шт
сахар — 1 стакан
соль — щепотка
сливочное масло — 150 гр
сметана 20%- 5 стол ложек
разрыхлитель — 2 чайные ложки
шоколад — 50 гр
ванилин по вкусу

Приготовление: 


В сахар добавляем яйца, размягченное сливочное масло и хорошенько взбиваем, затем добавляем сметану, просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и перемешиваем до однородности.


Очищенные мандарины разделяем на дольки и нарезаем дольки на 2-3 части.


Ломаем шоколад на маленькие кусочки.


Добавляем нарезанные мандарины и шоколад в тесто, аккуратно перемешиваем.


Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и выпекаем при 180 С в течение 40 минут до румяности.


Проверяем готовность деревянной шпажкой.


Приятного аппетита!


» НАПОЛЕОН» без духовки
Торт за пол часа и без духовки! Проще и быстрее этого торта нет на свете! И при этом он потрясающе вкусен. Итак. Сначала варим крем — обычный заварной: 2 яйца + 1 стакан