Как изменятся цены на сахар в 2018 году
01.11.2018 146

Как изменятся цены на сахар в 2018 году

Россия



Сахар — один из самых потребляемых продуктов во всем мире. В течение нескольких лет стоимость смогла достигнуть максимальных высот. Не всем известно, что сахар-сырец применяется для изготовления пищевого сахара на большинстве предприятий.


Нынешней осенью в России было зафиксировано увеличение цен на продукты питания. Но тот факт, что увеличилась цена сахара, особенно огорчает российских граждан, в некоторых регионах она выросла в полтора раза. По заявлению профессиональных кондитеров, это может создать серьезную проблему, так как увеличение цены на сырье предусматривает и поднятие цены на конечный продукт, а это неминуемо отразится на снижении спроса и на прибыли.


После того как специалисты из Минсельхоза со всей тщательностью проанализировали ситуацию, происходящую на рынке, они пришли к определенному выводу, что по оптовой цене на сахар был замечен взлет более чем на 50% в сравнении с октябрем минувшего года: тогда цена соответствовала 35,9 руб. из расчета за 1 кг. Стоимость сахара из оптового расчета увеличилась на 44%. На текущий момент экспертные представители Минсельхоза не объясняют причин, по которым цена на сахар настолько взлетела.


Если обратиться за ответом к союзу российских производителей сахара, то становится ясно, что в государстве сейчас полноценно функционируют 74 предприятия, занимающихся переработкой сахарной свеклы.

Меньше посадили, меньше собрали



Содержание:


Меньше посадили, меньше собрали
Текущая ситуация
Как изменятся цены на сахар в 2018 году в России?
Влияние внешних факторов
Прогноз на 2018 год

По оценкам представителей французской фирмы Sucden, которая уже долгое время работает на российском рынке в сфере производства сахара и дальнейшей поставки его таким известным во всем мире брендам, как Coca-Cola, PepsiCo, Mars, Nestle и Heineken, для увеличения цены с начала года не было совершено никаких предпосылок. Единственное объяснение может быть связано с тем, что изначально российские аграрии во время посевных работ использовали на 6% посевных площадей меньше, нежели в прошлом году, в этой связи урожай был сокращен на 25%.


Согласно предварительным оценкам, в промежуток с 2018 по 2019 год производства сахара в РФ будет составлять примерно 5,8 млн тонн. Эти цифры несколько ниже показателей, полученных в предыдущем сезоне, тогда расчет брался на получение 6-6,1 млн тонн.


Однако руководство страны заверяет, что беспокоиться о сахарном дефиците не стоит, так как в закромах существует сахарный запас, который равен  200 тыс. тонн готового сырья. А около 300 тысяч тонн планируется закупить у дружественных государств. Белоруссию можно считать основным поставщиком этого продукта в РФ. Такой постоянный доход соседней стране приносит то, что урожай сахарной свеклы в ней за последние годы можно назвать стабильным. Но так было не всегда, в годы сахарного профицита Беларусь осуществляла у нас закупки материала для последующей переработки его на своих заводах.


Как известно, главным поставщиком на российский рынок сахарной свеклы является Краснодарский край. Именно этот регион дает 25% всего сахара, произведенного в РФ. Кое-кто из экспертов считает, что появление дефицита вызвано искусственным путем. Возможно, часть российского сахара в виде сырца уходит в Казахстан, ведь это государство готово осуществлять его закупку за валюту.


Сахар представляет собой важный продукт, входящий в число первой необходимости.  Если произошел всплеск цены на сахар в РФ, то это неминуемо скажется и на его дефиците во всем мире.


Текущая ситуация


Самые главные предприятия данной отрасли — это предприятия, которые входят в ГК РУСАГРО. Самый большой объем производства среди всех федеральных округов наблюдается в Центральном. В начале года там было произведено более 264 тысяч тонн сахара, а это 72% от общего объема.







Второе место принадлежит Дальневосточному федеральному округу, доля которого составляет 11%. На третьем месте — Южный федеральный округ с долей 8%. В общей сложности на данные федеральные округа приходится 91% от всего объема производства России в начале года.


Как изменятся цены на сахар в 2018 году в России?


Весной этого года в Российской Федерации были проведены биржевые торги контрактами на сахар. Что касается других стран, то там данный продукт уже долгое время является биржевым, как золото и нефть.


Как для производителя, так и для потребителя из данных торгов имеются свои положительные моменты — фиксированная цена (для производителя), а для потребителя — возможный спад стоимости сахара. Недостаток торгов заключается в том, что на территории страны уже возникали попытки внедрения аналогичных программ, но из этого ничего хорошего не вышло.


На данный момент этот проект, скорее всего, будет успешным, так как в 2017 году производство сахара было в большом количестве. Излишков насчитывается около 500 тысяч тонн. Использование его будет осуществляться либо на экспорт, либо на самогон.


Самый главный вопрос, который волнует практически всех граждан России: «Будет ли в следующем году снижение стоимости продукта в магазинах?». Но итоги биржевых торгов далеки от розничных цен.


На 2018 год цены на сахар будут снижены в 2 раза. Это аргументируется тем, что в 2017 году сбор урожая сахара был рекордным. По результатам производства сахара в планах произвести 6 миллионов тонн продукта. Эта цифра намного больше потребляемой, а именно на 0,2 миллиона тонн.


Эти данные приведены без беларусского сахара, который поступает на рынок России (300 тысяч тонн). Данная ситуация сложилась первый раз за всю новую историю страны.

В 2018 году планируется резко сократить посевы свеклы, в результате будет спад производства и стоимости на товар.


Влияние внешних факторов


Производство сахарной свеклы дает государству значительную прибыль. В 2017 году цена поднялась на 15%. Росстат озвучил среднюю стоимость за килограмм сахара, которая составляет около 53 рублей. По мнению производителей, этот уровень цен дает отличный стимул для производства больших объемов.


В течение всего текущего года стоимость на сахар будет на прежнем уровне. Причина этому — излишки сбора урожая в прошлом году. Но даже исходя из данной ситуации закупки у Белоруссии все же придется приобретать в количестве 300 тонн. С этой страной Россия имеет некие договоренности в отношении покупки сахара.


На мировом рынке в текущем году стоимость сахара будет снижена по причине хорошего сбора урожая в Бразилии.


Прогноз на 2018 год


В 2018 году ожидается повышение стоимости нерафинированного сахара на 23%. По мнению аналитиков, сахар будет дальше повышаться в цене. На начало года процент повышения стоимости составит 2,16%, через 2 месяца отметка достигнет 4,14%. Далее последует снижение цены на 2,52%.


В октябре 2018 года процент увеличения стоимости на сахар будет равен 6,84%, но уже в конце года снизится на 1,26%.



 



Курс валют на сегодня 22 октября 2018: онлайн-трансляция котировок доллара, рубля, евро, прогноз экспертов
  Курс валют на сегодня, 22 октября 2018: ЦБ РФ поднял курс доллара и опустил курс евро на сегодня. Официальный курс доллара и евро на сегодня, 22 октября 2018, ЦБ РФ ...
Курс валют на сегодня 12 октября 2018: онлайн-трансляция котировок доллара, рубля, евро, прогноз экспертов
  Курс валют на сегодня, 12 октября 2018: ЦБ РФ резко поднял курсы доллара и евро на сегодня, 12 октября 2018.Официальный курс доллара и евро на сегодня, 12 октября
Курс валют на сегодня 8 октября 2018: онлайн-трансляция котировок доллара, рубля, евро, прогноз экспертов
 Курс валют на сегодня, 8 октября 2018: ЦБ РФ поднял курсы доллара и евро на сегодня.Официальный курс доллара и евро на сегодня, 8 октября 2018, ЦБ РФУстановленный
Курс валют на сегодня 7 октября 2018: онлайн-трансляция котировок доллара, рубля, евро, прогноз экспертов
Текущий курс валют: USD 66,60 EUR 76,71 нефть 84,07 Курс доллара на сегодня, 7 октября 2018: как повлияет на рубль и доллар новый рост цен на нефтьКурс валют на сегодня,
Курс валют на сегодня 3 октября 2018: онлайн-трансляция котировок доллара, рубля, евро, прогноз экспертов
  Курс валют на сегодня, 3 октября 2018: ЦБ РФ снизил курсы доллара и евро на сегодня.Официальный курс доллара и евро на сегодня, 3 октября 2018, ЦБ РФУстановленный ЦБ
МРОТ с 1 января 2019 года в России, таблица про регионам
МРОТ с 1 января 2019 года в России таблица по регионам. Последние новости на сегодня, 12.09.18МРОТ с 1 января 2019 года в РоссииИзменения по МРОТ с 01.01.2019 года